Capire ed affrontare l’argomento “integratori alimentari” è oggi molto difficile, sia per l’errata pubblicità che spesso si abbina a questi articoli, sia perché purtroppo spesso vi sono disaccordi e contrasti tra chi invece dovrebbe far aumentare la loro conoscenza. Non è facile dare la giusta definizione di integratore alimentare: non è un farmaco, non è un alimento miracoloso, non è una pozione magica. Non vi è nulla al mondo che, in maniera lecita, possa far aumentare la massa muscolare o diminuire la massa grassa, possa far sentire più forti, essere meno stanchi, il tutto senza un’adeguata attività fisica, un ottimo regime alimentare e un giusto riposo. Gli integratori alimentari costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive (minerali, vitamine, ecc.),che hanno delle funzioni reali e benefiche, provate scientificamente anche al di fuori dell’ambito sportivo: possono creare benessere, prevenire numerose malattie, colmare carenze alimentari e fisiologiche. Per questi motivi, devono essere però conosciuti e utilizzati secondo logiche nutrizionale e non fantascientifiche.
Le Physique